Není to tak dlouho, cojsem dělal vjezdovou bránu pro jednoho majitele velkofirmy na výrobu uzenin (nebudu jmenovat). Ze začátku nepříjemný člověk, ale slovo dalo slovo -zjistilo se, že si taky hraje s modýlkama a vše se najednou otočilo a začal být sdílný. Samozřejmě jsme si postěžovali na situaci u nás atd. Pak z něj začaly padat věci, které jsem ještě nestrávil !!! Je dodavatelem uzenin do jednoho obchodního řetězce. Má smlouvu takovou, že obchodní řetězec si sám určí cenu za uzeninu. On musí dodržet pouze hmotnost výrobku - složení nikoho nezajímá. Jak sám řekl, v roce 1990 se zrušily normy, takže to není problém.Rovnou mi řekl, že svoje uzeniny nejí a s velkým smíchem dodal, že by mi to taky doporučoval !!!
Je to jenom velký kšeft. Doteď nic zvláštního a každý asi ví, že párky již nejsou párky a buřty už nejsou buřty a o mase si to může nechat jen zdát. Extra dílkem "chemiků" - tak on nazývá zaměstnance, kteří, určují složení výrobků, je prý všem dobře známá -"názvem obchodního řetězce" tzv. „šunka.“ Celé je to vyrobeno ze šlemů, které zůstanou na kostech – to se tlakem vody odstraní, pod velkým tlakem opět slisuje, aby to vypadalo, že jsou to kusy masa, přidá se pár chemikálií, aby se to nerozpadlo a pak se z toho dělá ta úžasná „šunka“ za Kč 80,--, do které se navíc napumpuje voda, aby to bylo těžší a zavakuuje se to (pak to dělá ten krásný sliz uvnitř). Tohle jsem také tušil.
Ovšem brada mi spadla, když jsem se dozvěděl, že má ve smlouvě uvedeno vracení neprodaného masa na konci své životnosti, za účelem nového zpracování. Maso se přebere, které ještě nesmrdí - z toho se udělá nádherné uzené (zavakuované se slizem). To, které je již chycené se prožene chemikáliemi a dělají se z toho kořeněné masové směsi nebo tzv. "pochoutky na gril". Nikomu to samozřejmě asi neuškodí, protože je to důkladně ošetřeno, ale mně je z toho na blití.:(( Pokud takhle funguje všechno v této republice, tak potěš Pánbůh !!!! Když jsem chodil do školy - někdy v osmdesátých letech většina lidí umírala na infarkty a jiná cévní onemocnění. Teď je to samá rakovina. A všichni se diví, že je tady obrovský výskyt rakoviny zažívacího traktu či tlustého střeva – z čeho jiného by to bylo než ze žrádla !!! Bohužel si to lidi dělají tak nějak sami, když si tyhle laciné sračky kupujou - je poptávka - je nabídka. Ale každý by si měl umět spočítat, že když kilo masa stojí Kč 150,--, že kvalitní tepelně opracovaný výrobek nemůže stát polovičku. A tak dál lidi do sebe cpou ty podřadné potraviny a večer si řeknou, to jsem zase ušetřil... A ušetřené peníze vyhodí za nehorázné úroky za různé půjčky na nesmysly... (to tedy ne všichni – naštěstí !), ale přesto : Díky regulacím EU je cena vajec vyšší, než cena 9 mm munice. Takže, až zase politici vyjdou do ulic, je levnější do nich střílet, než po nich házet vajíčka!!!!
|
